今天訪問完廚師
發現這次可以問的很從容
可能是因為這是第一次開店到一半才問本人
( 以往都是趕在開店前快問一問 )
當我們聊到理想主義時
我提到「 所以現在台北人還有理想主義嗎？」
廚師說八零年代比較多
現在比較少了。
「 為什麼？」
因為在早期
理想主義是會被人尊重、被關注的
但現在擁有理想主義
別人聽到只會覺得「 喔 」
不會去關心也不會在乎
甚至有點看好戲的成分
所以漸漸地
就沒有人去做。
昨天發生一件插曲
有個德國客人一直吵鬧說要見廚師本人
直嚷著廚師的這桌是抄襲德國一位已故超現實廚師的概念
廚師一聽到這件事
就說好啊，跟他見個面。
見面時
這德國客人就一直碎唸批評
而廚師只是在他身旁一直用著自己的電腦，不理他。
在曾看過廚師的資料中
早知道廚師是一個對自己很有自信的人
因為在學生時代
他只要想參加什麼比賽
都一定會拿第一名
輕輕鬆鬆
對自己的美感十分有信心。
而他這種從容不迫的自在態度
很少在其他廚師身上看到
所以這點讓我印象深刻。
這個念頭的下一秒
我忽然想起這兩年多來我也訪問過不少人
他是我採訪過的第幾個人？
坦白說我還真沒有算
心想當初應該要算的。
前陣子因為跟自己在打架
所以逃避了許多事情
但是外表上看起來一切正常
而且自己跟自己打架這種事
是跟自己合好後
才發現原來自己在欺騙自己沒事
所以當心情找到出路後
清楚了之前是不愉快的
而後也接受了它
接著工作效率瞬間快了起來
很多事開始照著原定計畫在推動。
另外也寫了信給面紙告訴他最近的看片心得
( 突破 Joe Mail 障礙 )
也順便把部落格給他
因為覺得要是他認為對我不熟悉
可以透過這部落格知道我都在做些什麼事
( 當然這也是多慮的考量 )
最近和剛回國的阿文及艾迪見面
和她們大力推薦面紙的SOLO好看
積極還傳YouTube給她們。
也開始回操場上慢跑
自己和自己約會的感覺很健康
我好像一個人真的還挺不錯的
最近有驕傲起這點。
而且我知道我還是喜歡著Joe
知道後也接受
沒想做什麼改變
偶爾簡單的聯絡問好
沒有再多。
我覺得這對我來說是一個小小的進步
心裡很踏實
當然跟K先生那種踏實不一樣就是了。
還有我的紐約筷子遺留在上海
於是我又買了這城市系列的筷子的另一個城市
嘿嘿，不用猜大概也知道我挑哪一座城市了。
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